Fettuccine Alfredo



Bahan : 

  • Fettuccine 200 gram
  • Smoke beef 20 gram
  • MaxCreamer 5 sdm
  • Garam  1/2 sdt
  • Lada ¼ sdt
  • Air 200 ml
  • Tepung terigu 20 gram
  • Butter 20 gram
  • Bombay 30 gram
  • Keju cheddar 30 gram
  • Olive oil 2 sd


Cara Membuat : 

  • Rebus fettuccine dalam air mendidih yang telah diberikan olive oil supaya tidak lengket
  • Masak selama 10 – 15 menit lalu tiriskan di wadah
  • Tumis butter, bombay, smoked beef, mushroom hingga matang
  • Tambahkan fettuccine dalam tumisan terus aduk rata
  • Larutkan MaxCreamer dan tepung terigu dengan air hangat
  • Masukkan MaxCreamer dan tepung ke dalam tumisan
  • Setelah mendidih masukan fettuccine yang telah di rebus
  • Lalu tambahkan garam dan lada
  • Aduk perlahan sampai mengental
  • Setelah mengental pindahkan ke wadah
  • Fettuccine alfredo siap dihidangkan