Maxtea Lidah Kucing


BAHAN:

  • 150 gr mentega tawar dingin
  • 30 gr margarin
  • 70 gr gula pasir halus
  • 2 bungkus Maxtea Lemon Tea/Apple Tea/Peach Tea
  • 5 putih telur
  • ¼ sdt garam
  • 70 gr gula pasir halus
  • 100 gr tepung terigu
  • 20 gr mizena
  • 1 sdm susu bubuk
  • ¼ sdt baking powder


CARA MEMBUAT : 

  1. Kocok mentega, margarin, gula pasir, dan Maxtea Lemon Tea/Maxtea Apple Tea/Maxtea Peach Tea 8 menit sampai lembut. Sisihkan.
  2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula. Kocok sampai mengembang.
  3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan baking powder bergantian dengan putih telur sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, semprotkan adonan di atas loyang lidah kucing yang dioles mentega putih.
  5. Oven dengan api bawah 140 derajat Celsius 20 menit