MaxCreamer Ikan Bawal Asam Manis


Bahan : 

  • Ikan bawal 2 ekor
  • Air 150 ml
  • Minyak goreng 1 liter
  • Bawang bombay 1 buah
  • Jahe 1 ruas
  • Saus tomat 5 sdm
  • Gula 1 sdm
  • Garam secukupnya
  • Nenas 1 buah
  • MaxCreamer 2 sdm
  • Saus Cabe 2 sdm
  • Paprika hijau 1/2 buah

Cara Membuat : 

  1. Cuci ikan sampai bersih, lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan
  2. Didihkan minyak goreng di dalam panci, lalu masukan ikan goreng hingga kering.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum
  4. Masukan bombay, saus tomat, saus cabe, nenas dan paprika hijau hingga layu
  5. Tambahkan air dan MaxCreamer hingga mendidih.
  6. Lalu tambahkan gula, garam secukupnya
  7. Masak hingga matang
  8. Letakkan ikan di piring siramkan saus asam manis di atasnya